NATILLAS DE GOFIO SIN HUEVO Y SIN AZÚCAR ( THERMOMIX)
INGREDIENTES : 60 gr de gofio /1000 gr de agua / 250 gr de leche en polvo desnatada /15 gr de edulcorante en polvo /1 cucharada de esencia de vainilla /50 gr de harina de maíz( menos si queréis que os queden más líquidas). Ponemos en el vaso el agua y hacemos varoma / 8 min / vel 1. Echamos la leche por el bocal y hacemos 20 seg / vel 4. Resto de ingredientes 20 seg / vel 4. Luego 90º / 5 min / vel 4. Echamos en boles,dejamos enfriar y espolvoreamos con chocolate en polvo.
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