FLAN DE PLÁTANO AL MICROONDAS.medio kilo de plátano maduros sin la piel,4 huevos,250 ml de leche desnatada o semidesnatada,70 gr de azúcar,media cucharadita de esencia de vainilla,caramelo líquido para el molde.Batimos todo los ingredientes con la turmix menos el caramelo líquido hasta que no queden grumos.Caramelizamos un molde de silicona si tenemos mejor que sea alto e introducimos en el microondas a máxima potencia unos 10 minutos aproximadamente hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio
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