INGREDIENTES :190 gr de harina de trigo normal / 1 sobre de levadura en polvo / pizca de sal / 1 naranja pequeña / 3 huevos / 1 copita de ron(unos 20 gr) / 1 cucharada sopera de agua de azahar / 70 gr de aceite de oliva suave / 200 gr de azúcar / pizca de colorante artificial(si se quiere) / 2 puñados de gotitas de chocolate.
En una trituradora trituraremos la naranja con piel y todo.Reservamos.
En un bol mezclamos con varillas eléctricas los huevos con el azúcar hasta que quede una masa blanquecina y espumosa,luego añadiremos los líquidos,luego la harina con la levadura y la sal tamizadas y mezclaremos bien,por último añadiremos la naranja triturada y las gotas de chocolate y mezclaremos con ayuda de una lengua,vertemos la masa en un molde engrasado y enharinado a horno pre calentado a 180º durante 20 minutos,luego bajaremos la temperatura a 160º hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
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