INGREDIENTES : 310 gr de harina de trigo normal de todo uso / 1 sobre de levadura en polvo / 125 gr de zumo de naranja / la ralladura de una naranja / ralladura de 1 limón / media cucharadita de la de postre de canela molida / media cucharadita de postre de anis en grano / 125 gr de aceite de oliva suave / 50 gr de leche / pizca de sal / 200 gr de azúcar / 4 huevos /
Batimos los huevos con el azúcar hasta formar una masa blanquecina y espumosa,luego iremos añadiendo los líquidos sin dejar de batir,luego las ralladuras,la canela,el anís en grano y mezclamos y por último la levadura y la harina tamizadas vertemos en un molde engrasado y enharinado y ponemos a horno pre calentado a 180º unos 35-45 minutos yo en los últimos minutos apago el horno y se termina de hacer con el calor,asi ahorramos algo de electricidad que está muy cara jolines¡¡
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