INGREDIENTES :250 gr de harina integral / 150 gr de copos de avena / 250 gr de mantequilla blanda light si teneis / gasifcante del mercadona un sobre blanco y otro lila / pizca de sal / 150 gr de azúcar / un poco de leche .
Mezclar la harina,el gasificante,la sal,y el azúcar,añadir la mantequilla blanda y mezclar si veis que necesita líquido echar un chorrito de leche,amasar hacer una bola y meter en la nevera una hora,pasado este tiempo estirar la masa y con un cortapastas hacer las galletas,yo hice montoncitos con las manos y aplasté,luego en el centro le puse guindas confitadas,poner a horno precalentado a 180º hasta que se doren.
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