HAMBURGUESA DE ATÚN

INGREDIENTES : 2 latas de atun de 220gr  escurridas de su aceite /una cebolla bien picadita / 2 huevos / perejil picado y pan rallado.

En una sartén con un poco de aceite freir la cebolla,mientras en un bol mezclar el atún bien escurrido,con los dos huevos,el perejil picado,al final agregar un poco de pan rallado y mezclar bien,por último agregar las cebollas fritas y volver a mezclar,coger porciones en las manos y dar forma a de filetes redondos y pasar por pan rallado,freir con un poco de aceite.