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sábado, 24 de marzo de 2018
PAN MILAGRO CON AJO Y ORÉGANO EN BOLSA DE ASAR(HORNO DE GAS )
Esta receta viene ideal para esos días que nos hace falta pan, pero no tenemos tiempo de sus levados correspondientes.
INGREDIENTES : 310 gr de harina de fuerza /175 gr de agua tibia /20 gr de aceite de oliva virgen extra /1 cucharadita de sal /6 gr de levadura seca de panadero /1 diente de ajo bien picadito /un poco de orégano seco.
Echamos todos los ingredientes en el bol de la amasadora y pondremos esta a vel 2 hasta que veamos que sale una masa lisa y que no se pega.
Cogeremos una bolsa de asar,le ponemos un pelín de aceite de oliva y meteremos nuestro pan dentro con sus cortes ya hechos y meteremos en el horno sin calentar,es decir frío totalmente.
Lo ponemos en la mitad del horno en posición 3 y media(la temperatura) unos 40-45 minutos
Muy rico!😋
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