INGREDIENTES :4 papas grandes / sal / 1 yogur / 1 cucharadita pimentón molido picante / 1 diente de ajo bien picadito /
Cortamos las papas en trozos ni muy grandes ni muy pequeños,freimos en aceite de oliva mientras se fríen haremos la salsa,mezclamos el yogur con el pimentón el ajo bien picadito y removemos hasta que se mezcle todo,escurrimos las papas del aceite,espolvoreamos con perejil y le ponemos la salsita por encima
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