INGREDIENTES : 1450 gr de leche desnatada /200 gr de chocolate blanco /70 gr de maicena /1 chorro de esencia de vainilla /1 cucharada y media de fructosa.
Ponemos en el vaso 1200 gr de leche y la fructosa y hacemos 12 minutos/100º /vel 1
Echamos por el bocal poco a poco el chocolate troceado y hacemos 2 min / 90º / vel 2
Cuando termine echamos por el bocal la leche restante con la maicena desleída y la esencia de vainilla y hacemos 90º / 5 min / vel 3 y 1/2.
Volcamos en boles y se queremos vamos echando un poco de natilla,galletas rellenas de chocolate remojadas en leche,tapamos con la natilla,y otra forma es llenar el bol de natillas y echar por encima una vez frías las natillas, bolitas de chocolate.
En casa nos gustaron muchísimo.
Si la queréis más líquidas echar menos maicena, pero en casa a mi marido le gustan tipo duritas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario