miércoles, 13 de enero de 2016

SAN JACOBOS DE JAMÓN Y QUESO CASEROS.






INGREDIENTES: para ello necesitaremos lonchas de jamón para sandwich / lonchas de queso / huevos batidos / pan rallado.

Es tan fácil como coger una loncha de jamón poner encima una de queso tapar con otra loncha de jamón,pasar por huevo con cuidado para que no se desmonten pasar por pan rallado y volver a repetir la misma operación otra vez con el mismo san jacobo así evitaremos que al freír pierda el queso al derretirse con el calor,haciéndole doble empanado.

Guardamos en la nevera tapados con film unas horas para ayudar a que el rebozado pegue mejor y solo queda freírlos en abundante aceite de oliva caliente,poner sobre papel absorbente y listos para comer.

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