sábado, 17 de diciembre de 2016

TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO Y NARANJA.






INGREDIENTES : 200 gr de chocolate blanco /50 gr de mantequilla /3 cucharadas de nata de 35% /ralladura y zumo de 1 naranja pequeña / azúcar glas.

En un cazo calentamos la mantequilla,con la nata y el zumo de naranja hasta que quede bien fundida la mantequilla,apartamos del fuego y echamos el chocolate troceado y la ralladura de naranja y mezclamos todo bien hasta que el chocolate se funda completamente.
Echamos en un bol y guardamos en la nevera hasta que cuaje bien.

Hacemos bolitas y las vamos colocando en moldes de papel,si queréis rebosarlas enteras por azúcar glas,yo sólo las espolvoree un poquito ya que el chocolate blanco es ya por si demasiado dulce para echarle más azúcar pero eso a vuestro gusto.

Las guardamos en el congelador en la gaveta de arriba que se endurecen menos..

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