INGREDIENTES:utilizaremos una cuchara medidora de 125 ml.
3 huevos M/1 medida de azúcar / 1 medida de leche o bebida vegetal / 1 sobre de polvos para preparar natilla/1 medida de aceite de girasol /1 cucharilla de esencia de vainilla / ralladura de 1 limón/3 medidas de harina de trigo todo uso /15 gr de levadura en polvo/gotas o pepitas de chocolate.
Echamos en un bol los huevos,azúcar y pizca de sal y con varillas batimos bien hasta que se forme una crema blanquecina.Agregamos los líquidos y mezclamos bien.Agregamos la ralladura de limón,la harina y levadura tamizadas y mezclamos bien hasta que no haya ningún grumo.Por último agregamos las gotitas de chocolate y mezclamos bien para que se integren en la masa.
Pre calentamos el horno a 180º,encamisamos un molde con mantequilla y un pelín de harina,echamos la masa y llevamos al horno entre 30-40 minutos aproximadamente.
Depende del horno,yo lo hice en uno de gas.
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