TORTILLA DE PAPAS CON CEBOLLETA-PUERRO Y TACOS DE JAMÓN SERRANO

• INGREDIENTES :medio kilo de papas /  4 huevos M /  1 cebolleta /  1 puerro / un paquetito de jamón serrano en tacos /  perejil picado / 

• Yo lo primero que hice fue poner a freir las papas en la freidora escurrirlas bien y reservar,en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva pasé un poco los tacos de jamón y en esa misma aceite freí la cebolleta y el puerro,mezclar todo con los huevos y el perejil,y hacer la tortilla como siempre.
• Lo que veis alrededor son nachos.