INGREDIENTES :4 huevos L /250 gr de azúcar /pizca de sal /130 gr de nata para montar y cocinar /120 gr de aceite de girasol /1 sobre y 1/2 de levadura en polvo /260 gr de harina /ralladura de 1-2 limones /mantequilla para engrasar la cubeta.
Ponemos los huevos,sal y azúcar en el vaso y hacemos 37º / 4 min / vel 4.Volvemos a programar mismo tiempo y vel sin temperatura.
Añadimos nata,aceite,levadura,harina,ralladura de limón y mezclamos 30 seg / vel 6.
Volcamos en la cubeta engrasada con mantequilla y ponemos en función horno,válvula abierta 120º 60 min.
Dejamos reposar unos 10 minutos dentro de la cubeta antes de desmoldar,dejamos enfriar sobre rejillas y adornamos al gusto.
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