sábado, 22 de octubre de 2016

NATILLAS DE CHOCOLATE SIN HUEVO Y SIN AZÚCAR EN OLLA GRAN GOURMET.












INGREDIENTES :1500 gr de leche desnatada /4 cucharadas rasas de fructosa /1 tableta de chocolate a la taza /1 cucharadita de aroma de vainilla /pizca de sal /60 gr de maizena /galletas María.

Ponemos en la cubeta 1300 gr de leche,pizca de sal,fructosa y programamos menú sopa sin tapar y dejamos que la leche caliente bien,mientras iremos troceando el chocolate,cuando la leche esté humeando  echamos el chocolate y cancelamos el menú,removemos bien hasta que el chocolate se funda completamente.
En un vaso ponemos la leche restante con la maizena y removemos bien hasta que no quede ningún grumo,echamos a la cubeta volvemos a programar menú sopa y no pararemos de remover hasta que nuestras natillas espesen a nuestro gusto.

Echamos en los boles en poco de nuestra natilla,una galleta remojada en leche y asi vamos haciendo hasta acabar con toda la natilla,dejamos tibiar antes de guardar en la nevera hasta la hora de consumir.


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