sábado, 10 de septiembre de 2016

BIZCOCHO DE PLÁTANO Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR EN THERMOMIX







INGREDIENTES : 4 huevos M /tomaremos como medida un vaso de los pequeños de Nocilla /Medio vaso de Mesura /1 vaso de aceite de girasol / 1 vaso de leche /3 vasos de harina común / 1 sobre de levadura en polvo/1 chorro de esencia de vainilla /2 plátanos bien maduros machacados /pepitas de chocolate al gusto.

Ponemos en el vaso la harina y levadura y hacemos 20 seg / vel 4,reservamos.

Ponemos en el vaso los huevos,pizca de sal y la mesura y hacemos 37º / 4 min / vel 4.Otros 4 min / sin tempetura / vel 4.

Luego agregamos la leche,aceite,vainilla,plátanos machacados un poco con un tenedor y hacemos 15 seg /vel 4.

Agregamos la harina y levadura que tenemos reservadas y hacemos 20 seg /vel 5.

Echamos las pepitas de chocolate y mezclamos con espátula o lengua.

Echamos la mezcla en un molde engrasado y enharinado y metemos al horno precalentado a 200º y una vez esté dentro de éste bajamos la temperatura a 180º unos 35-40 minutos.

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