INGREDIENTES : medio repollo cortado finamente /sal / 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra /2 cebollas nuevas / mini tacos de chorizo revilla.
Colocamos el repollo cortado en un cestillo que quepa en la cubeta,agregamos un vaso de agua y en menú sopa 6 minutos con la tapa puesta y la válvula cerrada .
Sacamos el cestillo con el repollo,vaciamos la cubeta y secamos con papel absorbente.
En la cubeta agregamos el aceite y en menú carne dejamos que caliente bien antes de agregar la cebolla bien picada y doramos bien.
Agregamos los taquitos de chorizo y rehogamos un minuto.
Agregamos el repollo cocinado al vapor que tenemos reservado,salpimentamos y salteamos todo el conjunto unos minutos para que el repollo absorba los sabores de la cebolla y el chorizo.
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