INGREDIENTES : 6 papas medianas cortadas a la mitad / 1-2 chayotes ( yo utilicé sólo 1 porque era muy grande ,y lo corté en 4,pero sin son pequeños cortarlos a la mitad ) /pizca de sal fina.
Pelamos y cortamos la verdura,echamos pizca de sal.
En el fondo de la cubeta colocaremos una rejilla que trae ella normalmente,echamos un vaso de agua ,colocamos encima la verdura ,tapamos la olla con su tapa válvula cerrada menú Vapor,presión la que marque 140º entre 10-12 minutos.
En casa como ven en las fotos lo acompañé con chuletas a la brasa,pero con una pechuga de pollo a la plancha o cualquier otra cosa que os guste o tengáis a mano vale.
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