jueves, 20 de febrero de 2025

ENSALADA DE REPOLLO O COL

 















INGREDIENTES :  1 col o repollo/ 1-2 zanahorias /1 cebolla pequeña / 1 yogur natural ,mejor si es griego / 2-3 cucharadas de mayonesa /2 cucharadas de zumo de limón / 2 cucharadas de vinagre de manzana / 1 pizca de sal / 1 cucharadita de azúcar /1 pizca de pimienta negra molida recién.


Cortamos la cebolla,las zanahorias y la col en juliana lo más fina posible y colocamos en un bol amplio.


Los ingredientes del aderezo lo echamos en un bol pequeño mezclamos bien y se lo añadiremos luego al bol donde tenemos nuestra col y resto de ingredientes y mezclamos bien.




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