martes, 10 de abril de 2018

PAPAS Y HABICHUELAS AL AJILLO ( THERMOMIX)




INGREDIENTES : 85 gr de habichuelas en trozos ( las mías eran congeladas ) /2 papas medianas  cortadas en trozos ni muy grandes ni muy pequeños /sal / 40 gr AOVE /4 dientes de ajo laminados / 700 gr de agua.

Ponemos el agua en el vaso,colocamos el varoma y en la parte baja de la bandeja colocamos las papas y en la otra bandeja alta las habichuelas(yo pongo papel absorbente en la tapa para condensar el vapor)

Programamos varoma / 25-30 min(según tamaño y variedad de papas y si las habichuelas son tiernas o no) / vel 1

Una vez hecho,sacamos el varoma y reservamos.

Vaciamos el vaso,secamos con papel absorbente,echamos el aceite y los ajos laminados y programamos varoma / 4-5 min / vel 1.

Ponemos en una bandeja amplia las papas y las habichuelas y le mezclamos con cuidado el aceite y los ajos y listo un plato sano y sabroso .

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