INGREDIENTES : 3 papas grandes cortadas en gajos no muy chicos ni muy grandes /sal / 1 cucharada de AOVE/queso rallado bajo en grasa /tacos de jamón de pavo.
Colocamos el AOVE en la cubeta y dejamos que caliente bien,agregamos las papas cortadas y bien secas,echamos la sal,removemos bien con una lengua y dejamos en nuestra freidora dándole vueltas de vez en cuando ( yo no suelo utilizar las aspas porque se me rompen mucho las papas) hasta que las papas estén hechas.
Agregamos los tacos de jamón y el queso rallado y volvemos a poner en marcha la Cecofry hasta que el queso se derrita.
Esto es algo que hago mucho para las cenas o cuando hago sopas ,potajes o cremas para acompañamiento.
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