jueves, 21 de julio de 2022

POSTRE DE VAINILLA Y MANZANA





INGREDIENTES : 600 ml de leche / 2 manzanas /2 cucharadas de maicena /medio sobre de preparado de flan Royal/3 cucharadas soperas de azúcar blanca /2 cucharadas de azúcar de vainilla casera.

Colocamos en un vaso grande una de las manzanas pelada y descorazonada,la leche /2 cucharadas de azúcar blanca y la de vainilla/maicena / preparado de flan Royal y trituramos bien.

Colocamos en una cazuela y llevamos al fuego sin parar de remover hasta que espese.

Llevamos a boles o vasitos y dejamos que enfríe y cuaje.

Mientras, en la misma cazuela donde hemos hecho el flan pero ya limpio,agregamos la otra manzana pelada,descorazonada y cortada en dados pequeños,la otra cucharada de azúcar que queda de los ingredientes y llevamos a fuego medio alto hasta que las manzanas se doren y se haga un caramelo.

Colocamos sobre el flan que tenemos ya preparado y si lo deseamos pondremos un poco de caramelo líquido

Este postre lo vi en Youtube,pero yo le quité la nata y la mantequilla que cita entre sus ingredientes para que fuera menos graso y sano.

El canal de donde tomé la receta es Ricette dolce facile






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