INGREDIENTES : 8 manzanas grandes /piel de limón sin nada blanco /pizca de canela molida o rama de canela /1 cucharada sopera de azúcar.
Echamos en la jarra la piel de limón y el azúcar y en vel 9 trituramos,bajamos los restos hacia las cuchillas.
Echamos las manzanas en trozos medianos ,la canela, y hacemos 25 min /110º /potencia 8 /vel 1.
Yo le quité el cubilete y le puse un cestillo para que evaporada el exceso de agua y no salpicara la cocina.
Echamos en los boles esterilizados y ponemos boca abajo para que haga el vacío.
Se los suelo hacer a mi marido para llevar al trabajo porque no le hace gracia comer la manzana en sí,pero así se lo devora.
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