domingo, 9 de agosto de 2015

SALSA DE TOMATE RÁPIDA EN THERMOMIX




INGREDIENTES :  1 lata de tomate triturado de 850 gr  aproximadamente / 1 cebolla / 1 pimiento verde /  1 pimiento rojo / 2-3 dientes de ajo / sal / pimienta negra molida / media cucharadita de albahaca seca/ media cucharadita de orégano  seco / aceite de oliva virgen extra /

Ponemos en el vaso los ajos,pimientos y cebolla y hacemos 6 seg / vel 5. Bajamos los restos hacia las cuchillas,ponemos un chorro de aceite de oliva virgen extra y hacemos 12 min / varoma / vel 1.
Agregamos el tomate,las especias ,hierbas aromáticas y hacermos 15 min / 100º / vel 1

Ponemos el cestillo en el bocal para evitar salpicaduras.
Pasado el tiempo trituramos a vel 5 / 10 seg.

No hay comentarios:

Publicar un comentario