INGREDIENTES : 1300 gr de leche Omega 3 /275 gr de nata para cocinar o leche evaporada /piel de naranja y de limón sin nada blanco / palos de canela / leche condensada /20 gr de mantequilla / 200 gr de arroz redondo.
Echamos en la cubeta casi todos los ingredientes menos la leche condensada y la mantequilla y en menú cocción lenta dejamos cocinar removiendo de vez en cuando hasta que veamos que comienza a tomar cuerpo.Echamos ahora leche condensada cantidad al gusto ( hasta que veamos que coge el dulzor que queremos y dejamos al fuego 1-2 minutos más para que se integre bien y caliente con los demás ingredientes ).Cancelamos el menú ,agregamos la mantequilla y removemos para que se derrita y se integre bien.
Sacamos los palos de canela y pieles de naranja y de limón.
Agregamos en boles y una vez templadito espolvoreamos con canela molida.
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