En casa cuando asamos en el brasero o barbacoa aprovechamos y hacemos estas papas que nos encantan.
INGREDIENTES :papas enteras con piel y de tamaño mediano / chistorra fresca / y para envolver papel aluminio.
Con ayuda de un descorazonador de manzanas le hacemos un hueco a cada papa.En el hueco colocamos un trozo de chistorra que llene el hueco,envolvemos con el papel aluminio y colocamos estas dentro de el carbón ,bien tapadas con éste, como vemos el la foto.
Para ver si están hechas ,pasados los 20 minutos sacamos una ,abrimos y pinchamos y si no están volvemos a cerrar el aluminio y a sumergir en el carbón unos minutos más.El tiempo depende del tamaño de las papas.
Que riquisimas patatas!!!
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