INGREDIENTES : 14 jamoncitos de pollo /sal / pimienta negra molida /harina de trigo /aceite de oliva /2 cebollas nuevas grandes /200 ml de vino blanco /150 ml de agua.
Echamos 3 cucharadas de aceite en la cubeta y programamos menú freír 140º.dejamos que caliente antes de agregar el pollo salpimentado pasado por harina y doramos por todos los lados.Reservamos.
En la misma aceite donde hemos dorado el pollo y en el mismo menú y temperatura doramos las cebollas cortadas en trozos hasta que tomen un bonito color dorado..
Sacamos las cebollas a una jarra,echamos el vino blanco y trituramos bien.
Colocamos el pollo en la cubeta,echamos lo que hemos triturado y el agua y programamos GUISO 130º,presión alta 35 minutos.
Que pinta más sabrosa tiene mi princesa querida ufff se me hace la boca agua
ResponderEliminarQue ricos este pollo y más aún su salsa.
ResponderEliminarSaludos.