INGREDIENTES : 4-5 papas medianas /sal/ agua/polvo de ajo y perejil/cebolla en polvo /pizca de tomillo seco /pizca de pimentón de la Vera /2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra /cilantro bien picado /queso rallado(yo le puse Emmental )
Lo primero que haremos será pelar las papas ,cortarlas en trozos no muy grandes,colocarlas en una cazuela con agua y sal y cocinarlas,luego escurrimos bien.
En una sartén con el aceite echamos las papas ya cocinadas y dejamos que se doren por fuera,removiendo de vez en cuando.
Una vez doradas,bajamos el fuego,echamos las especias el cilantro y doramos todo un minuto aproximadamente.
Apagamos el fuego.
Colocamos las papas en una bandeja apta para el microondas,le agregamos por encima queso rallado y llevamos al gratinador del microondas hasta que el queso se derrita.
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