miércoles, 8 de junio de 2022

ROSAS DE HOJALDRE Y MANZANA

 













INGREDIENTES : 1-2 láminas de hojaldre rectangular/ 2 manzanas/ mermelada(yo la puse de fresas,pero puede ser de la que queráis)/azúcar glas para espolvorear.


Lavamos las manzanas,secamos y descorazonamos,partimos en gajos finos y los llevamos a un cazo con agua al fuego unos 10 minutos(hasta que veamos que se queda tierna).


Escurrimos el agua y colocamos los gajos sobre papel absorbente para secarlos bien.


Extendemos la masa de hojaldre y cortamos en tiras.


Pincelamos cada tira de hojaldre con la mermelada y encima colocamos las manzanas(hay fotografías del paso a paso )

Una vez la manzana ya colocada enrollamos las tiras de hojaldre y vamos colocando en la bandeja de horno forrada de papel vegetal o lámina antiadherente separas entre si porque crecen.


Horno precalentado a 180º-200º unos 20-25 minutos aproximadamente.




No hay comentarios:

Publicar un comentario