No voy a poner cantidades exactas sino más bien enumerar los ingredientes que yo utilicé,cada uno que utilice las cantidades que necesite.
INGREDIENTES : lentejas cocinadas previamente o de bote / un trozo de colla dulce o roja o de las dos / 1 zanahoria / un trozo de pimiento rojo / 1 trozo de pimiento verde / 1 latita pequeña de atún al natural / 1 trozo de queso mozzarella /pepinillos en vinagre.
ALIÑO:aceite de oliva virgen extra /mostaza dulce/ vinagre de manzana.
Cortamos los ingredientes bien pequeñitos y añadimos todo en un bol para mezclar.
Los ingredientes del aliño los colocamos en un tarrito de cristal con tapa y agitamos bien hasta que tome consistencia y se lo agregamos a la ensalada,mezclamos bien y con cuidado para no romper las lentejas y servimos bien fresquita.
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