INGREDIENTES : 300 gr de fresas congeladas /300 gr de nata para montar bien fría /4 yogures griegos naturales azucarados /100 gr de azúcar /70 gr de azúcar invertido.
Ponemos en el vaso el azúcar y trituramos en vel 5-10 progresiva durante 20 seg /
Sacamos del vaso y reservamos.
Ponemos la mariposa agregamos la nata y hacemos vel 3 y media hasta que veamos que la nata monta,echamos la nata en un bol agregamos el azúcar glas en la nata y con ayuda de una lengua mezclamos bien
Sin lavar el vaso agregamos las fresas ,los yogures y el azúcar invertido y hacemos 25 seg / vel 5.
Agregamos las fresas trituradas con los yogures en el bol donde tenemos la nata montada y mezclamos con lengua con movimientos envolventes.
Echamos en la heladera y dejamos que creme unos 20-25 minutos basta.
Guardamos en un tupper y llevamos al congelador hasta que tome cuerpo.
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