INGREDIENTES : 5 yogures griegos de stracciatella /550 gr de nata para montar /290 gr de leche condensada /60 gr de azúcar invertido/ chocolate negro rallado.
Ponemos en las cuchillas la mariposa y agregamos yogures,nata,leche condensada y azúcar invertido y hacemos 6 min / vel 3 y medio.
Echamos en un tupper y guardamos en el congelador.
A la hora sacamos removemos y echamos chocolate rallado y volvemos a guardar en el congelador.
Pasado otra hora volvemos a sacar echamos ralladura de chocolate removemos y guardamos otra vez en el congelador,este paso lo haremos 3 veces y luego ya dejamos sin tocar hasta que tome cuerpo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario