INGREDIENTES :1 tazón de arroz que nos haya sobrado del día anterior /1 lata de champiñones laminados /3 dientes de ajo laminados /aceite de oliva virgen extra /1 filete de pechuga de pavo en tiras ( adobado con ajo y perejil ).
Ponemos en una sartén amplia 2 cucharadas de aceite de oliva y doramos los ajos laminados con la pechuga de pavo hasta que ambos estén dorados.
Agregamos los champiñones bien escurridos y salteamos el conjunto.
Agregamos el arroz y salteamos todo junto unos minutos hasta que el arroz tome sabores y se caliente bien.
Yo en mi caso lo acompañé con filetes de pechuga de pavo a la plancha.
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