jueves, 2 de diciembre de 2021

GALLETAS DE TURRÓN BLANDO.

 









INGREDIENTES : 250 gr de harina de trigo común /45 gr de azúcar /100 gr de mantequilla a temperatura ambiente // 1 huevo M /200 gr de turrón blando /


Echamos todos los ingredientes en un bol y con las manos mezclamos bien hasta que queda una masa lisa que no se pega en las manos.


Envolvemos en fil y llevamos a la nevera hasta que la masa se ponga durita.


Sacamos de la nevera y con ayuda de un rodillo extendemos dejando un grosor de aproximadamente medio cm y contamos con ayuda de corta pastas.


Forramos la bandeja de horno con papel vegetal y horno pre calentado a 175º entre 18-20 minutos.


Como suelo decirles cada vez que horneo,yo utilizo horno de gas por eso los tiempos pueden variar un poco.



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