Debo confesar que hice algo de trampa pues la salsa que utilicé no es hecha por mi ,sino comprada.
INGREDIENTES : 6 hojas de acelgas medianas/ unas cucharadas de salsa carbonara/ queso en lonchas o rallado( el que tengáis a mano).
Colocamos las hojas de acelgas en un cestillo y las cocemos al vapor en una olla,desde que comience a hervir el agua las dejaremos unos 7-8 minutos.
Una vez cocinadas las cortamos en trocitos pequeños y las colocamos en una fuente apta para el microondas,le agregamos la salsa y mezclamos bien,le echamos por encima el queso y llevamos al gratinador del microondas hasta que el queso se derrita.
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