INGREDIENTES :1 calabacín grande de unos 900 gr /2 dientes de ajo /1 cebolla /2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra/400 gr de tomate natural triturado /pizca de pimienta negra molida /sal.
Echamos en una cazuela los ajos y la cebolla bien picados y dejamos que se poche a fuego bajo le agregamos la pimienta negra molida,el tomate triturado,pizca de sal y el calabacín en trozos y llevamos a fuego bajo hasta que el calabacín se haga.
Para la dieta viene genial esta receta
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