INGREDIENTES : 1 cebolla / 2 dientes de ajo /la parte blanca de 2 puerros /1 zanahoria /500 gr de calabacín /sal / 100 gr de lentejas /800 ml de caldo de verdura /240 gr de papas /aceite de oliva virgen extra.
Lo primero que hago es echar el aceite en la cubeta y en menú manual dejo calentar un poco antes de agregar la cebolla,los ajos y los puerros en trozos y saltear unos minutos,cancelo el menú.
Echo el resto de ingredientes en trozos no muy grandes y programo menú sopa 25 minutos.
Despresurizo ,abro la olla y trituro.
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