Cortamos el chorizo en lonchas gruesas ,pelamos y cortamos en daditos,reservamos.
Picamos la cebolla menuda,ponemos un fondito de aceite en la cubeta y programamos menú Plancha 130º,dejamos que caliente un poco el aceite y echamos la cebolla ,dejamos que esta se poche bien y coja un bonito color dorado,entonces echaremos el chorizo y rehogamos un pelín para que suelte la grasita,agregamos los garbanzos bien escurridos ,sazonamos a nuestro gusto y dejamos que estos se calienten bien,cuando ya vayamos a apagar la olla echaremos el perejil picado,removemos bien y servimos bien caliente.
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