ENSALADA DE GARBANZOS

                                         

Una ensalada de legumbres para esos días de mucho calor y que no tenemos ganas de cocinar .

INGREDIENTES :200-250 gr de garbanzos previamente cocinados / tomates cherry / aceitunas negras / cebolla roja o rosada / pimiento verde / queso fresco / pepinillos en vinagre/ sal / pimienta negra molida / aceite de oliva virgen extra.


Es tan fácil como agregar los garbanzos en un bol,añadir el resto de ingredientes en cantidades al gusto  y picados,  sazonar con sal,pimienta negra molida y un buen aceite.