lunes, 25 de febrero de 2019
CALABACINES RELLENOS DE PISTO Y ATÚN.
INGREDIENTES :2-3 calabacines medianos /1 lata de atún de 220 gr sin el aceite / 1 bote de pisto la receta os la dejo AQUÍ /queso Gouda rallado /sal / orégano seco.
Cortamos los calabacines a la mitad,espolvorearemos con un poco de sal fina,los colocamos en un plato,tapamos con film y llevamos al microondas a máxima potencia entre 7-8 minutos.
Vaciamos los calabacines y guardamos lo que le quitamos.
En un bol mezclamos el pisto,al atún desmigajado y lo que le hemos quitado a los calabacines.
Rellenamos éstos,colocamos el queso rallado por encima de cada uno y espolvoreamos con el orégano.
Volvemos al microondas esta vez sin tapar 3 min a temperatura media y unos 4 sólo en grill.
Ideales para cenas o comidas ligeras.
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