INGREDIENTES : 200 gr de leche en polvo desnatada /300 gr de azúcar /1 cucharilla de esencia de vainilla/
150 gr de agua.
Todo al vaso 90º/10 min / vel 3.
Verter en botes de cristal previamente esterilizados,llenar hasta dejar el ancho de un dedo con la tapa y cerrar.Colocar el bote boca a bajo para que se haga el vacío.
Según va enfriando va espesando.
Yo aunque con este método de los tarros hacia abajo se hace perfectamente el vacío yo los guardo en la nevera.
Esta receta la he tomado de Velocidad Cuchara.
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