INGREDIENTES : 285 gr de salchichas frescas de cerdo o de pollo /1 cebolla mediana cortada en juliana fina /sal / pimienta negra molida / media cucharadita de orégano seco /175-200 ml de vino blanco /aceite de oliva virgen extra.
Echamos en la sartén 2 cucharadas de aceite y dejamos que caliente,agregamos la cebolla y dejamos que se dore a fuego lento,agregamos las salchichas,sal,pimienta y el orégano y dejamos que las salchichas se hagan bien,agregamos el vino,subimos el fuego y dejamos que la salsa se nos espese un poco.
Servimos calentito con arroz blanco o papas fritas,con lo que más les guste.
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