INGREDIENTES : 3 huevos L / 1 yogur de plátano/ a continuación utilizaremos el envase del yogur como medida/ 1 vaso y medio de azúcar moreno /1 sobre de azúcar avainillado /pizca de sal /1 vaso de aceite de girasol o de oliva suave /3 vasos de harina de trigo común /1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar / 1 sobre de levadura en polvo ( 15 gr )/ 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Echamos en un bol los huevos, azucares,pizca de sal y con varillas batimos bien hasta formar una masa cremosa ,agregamos el yogur,aceite,esencia de vainilla y mezclamos.
Agregamos la harina,levadura y cacao tamizados y mezclamos bien.
Encamisaremos la cubeta con mantequilla y harina,echamos la mezcla de nuestro bizcocho,colocamos la tapa de la olla y programamos menú HORNO 50 min / 130º.
Queda muy rico y dura varios días como recién hecho si lo guardamos en un sitio que no le entre aire.
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