INGREDIENTES : 4 huevos M /piel de 1 naranja sin nada blanco / 170-225 gr de azúcar /360 gr de harina de trigo todo uso /1 sobre de levadura en polvo /1 yogur griego natural /2 plátanos maduros machacados con tenedor /2 cucharadas de miel de flores /110 gr de aceite de oliva suave o de girasol/ fideos de chocolate.
Echamos en el vaso de la thermomix el azúcar y la piel de naranja y hacemos 25 seg / vel 5-7-10.Bajamos restos.
Echamos los huevos y hacemos 37º/4 min / vel 4: Luego sin temperatura 3 min / vel 3.
Echamos el yogur,aceite,miel y los plátanos y hacemos 20 seg /vel 5.
Agregamos harina y levadura y hacemos 25 seg / vel 4.
Agregamos los fideos de chocolate y mezclamos con lengua o espátula.
Encamisamos la cubeta de la olla con mantequilla y harina echamos la mezcla del bizcocho y programamos menú horno 130º unos 60 minutos,poniendo en el fondo un círculo de silicona para que no se dore demasiado.
Una vez listo el bizcocho ,colocamos el cabezal de horno unos minutos a 175º hasta que se dore por encima.
Ponemos en una rejilla y dejamos enfriar antes de adornar y guardar.
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