INGREDIENTES : compota de manzana ver receta AQUÍ / 2 láminas de hojaldre rectangular / 1 huevo batido para pincelar.
cortamos las láminas en cuadrados iguales,en una de las partes colocamos un poco de compota,con el huevo batido y ayudándonos con una brochita pincelamos toda la orilla,colocamos la otra tapa y presionamos para que se pegue con el huevo,hacemos unos cortes en la superficie,y pincelamos con huevo para que tome color y brillo.
Colocamos en la bandeja del horno forrada con papel vegetal o lámina de silicona.
Horno precalentado a 180º si es el eléctrico y si es de gas como el mío en posición 3,y dejamos hasta que nuestro hojaldre tome un color bonito dorado.
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