Hacer una lasaña en este robot de cocina es una manera de no ensuciar casi nada y encima no encender el horno.
INGREDIENTES : 650 gr de carne picada de cerdo y vacuno / ajo en polvo / perejil en polvo / cebolla en polvo / pimienta negra molida /sal / 300 gr aproximadamente de tomate frito casero/orégano / medio pimiento rojo / medio pimiento verde/aceite de oliva / placas de lasaña / queso para gratinar.
Lo primero que haremos será condimentar la carne con todo lo citado menos los pimientos,tomate frito y dejamos un rato en la nevera para que tome sabor.
Mientras ponemos a cocinar las placas de lasaña y una vez estén colocamos sobre un trapo limpio y reservamos.
En la cooker echamos un chorro generoso de aceite y en menú plancha dejamos que caliente antes de agregar los pimientos bien picaditos,dejamos al fuego hasta que veamos que ya casi están,ahora echaremos la carne picada y rehogamos unos minutos hasta que veamos que la carne cambia de color,agregamos el tomate frito,tapamos con la tapa y dejamos al fuego unos 5 minutos para que termine de cocerse la carne y tome el sabor de todos los ingredientes.
Sacamos de la cubeta y limpiamos un pelín,no hace falta lavarla.
Embadurnamos el fondo y las paredes con aceite,vamos colocando camadas de placas de lasaña y el relleno hasta que lo terminemos.
Agregamos el queso rallado por encima,tapamos y echamos a andar otra vez nuestro robot en menú ROAST y dejamos unos minutos hasta que el queso se derrita bien/.Si tenemos cabezal de horno lo colocamos unos minutos en temperatura 200º para que se dore un poco el queso de la superficie y ya tendremos nuestra lasaña preparada.
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