Últimamente me estoy cuidando más y haciendo comidas sanas para cuando almuerzo sola y este plato es uno de ellos.
Es tan sencillo como coger unas 4 papas peladas y lavadas,2 porciones de hojas de espinacas congeladas/ 2 huevos lavados y envueltos en film.Colocar todo junto en el cestillo de una arrocera u olla y cocerlos al vapor ♨️,para saber cuándo está todo hecho, pinchamos las papas y si están ya,pues está todo por igual.A mi me tardó aproximadamente en cocerse unos 12 minutos
A la hora de servir les agregué un pizco de sal y aceite de oliva virgen extra y me puse morada comiendo.
Un plato variado, sano y sencillo.
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