INGREDIENTES : 1 buen trozo de repollo cortado en juliana fina /2-3 zanahorias cortadas en juliana fina( yo lo hice con pelador de papas)/1 cebolla dulce cortada en juliana fina/sal / pizca de pimienta negra molida/ 2 cucharadas de aceite de oliva 🫒.
Es tan fácil como agregar el aceite en una sartén amplia,agregar la cebolla y dejar hasta que cambie de color y empiece a estar dorada,agregamos a continuación la col y la zanahoria la sal y la pimienta molida y dejamos que se haga.
Yo lo hice para acompañamiento de unos filetes de lomo adobado
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