INGREDIENTES : 1 papa grande con su piel/sal / pimienta negra molida /1 cucharada de harina de garbanzos/tomillo / orégano/perejil /pimentón/.
Lavamos bien la papa,cortamos en gajos,secamos bien con papel absorbente y colocamos en un bol junto con todas las especias,agregamos un chorrito de aceite de oliva,y llevamos a la freidora pre calentada.
Dejaremos hasta que veamos que están hechas.
De vez en cuando las vamos dando vuelta para que se doren por todos los lados.
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