INGREDIENTES : 2 huevos M / 300 ml de leche / pizca de sal / 9 cucharadas soperas de harina de trigo común /medio sobre de levadura en polvo /ralladura de limón / 3 cucharadas de azúcar /1 puñado de pasas rehogadas con 2 cucharadas de ron y el ron.
Ponemos todo en el vaso menos las pasas y el ron y con la turmix trituramos bien agregamos las pasas y el ron y con una lengua removemos bien y dejamos reposar en la nevera 1-2 horas.
Vamos poniendo en una sartén unas gotas de aceite y vamos echando de nuestra masa y cuajando bien por ambos lados.
Servimos con miel(opcional).
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